Yến sào được đánh giá là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Yến sào cao cấp có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều nguyên tố, vi lượng và nhiều loại axit amin. Sản phẩm này được xếp vào một trong tám món cao lương mỹ vị quý hiếm trên thị trường. Bảng giá yến sào hiện nay là bao nhiêu? Tham khảo bài viết dưới đây nhé.
1. Tìm hiểu về các loại tổ yến
Trên thị trường có rất nhiều loại yến sào như yến thô, yến tinh chế, yến chưng… Tùy vào nhu cầu và giá cả từng loại mà người tiêu dùng mua loại phù hợp nhất.
1.1 Hũ yến chưng sẵn
Đây là những sản phẩm được chế biến từ yến rất tiện lợi và sử dụng được ngay. Người mua không cần phải làm bất cứ công đoạn nào như rửa, ngâm hay chưng yến.
Tổ yến chưng sẵn có thể giúp những người bận rộn bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà không tốn quá nhiều công sức. Ngoài ra, để cơ thể thêm khỏe mạnh thì có thể kết hợp tập luyện các bộ môn thể thao.
1.2. Tổ yến tươi
Yến tươi là loại yến đã được làm sạch nhưng chưa sấy khô và được đóng gói trong túi ziplock hoặc lọ. Nó trải qua một quá trình tinh chế ngâm, không lọc, nhổ lông. Sau đó rửa sạch cho đến khi không còn tạp chất, bụi bẩn và lông. Giá yến sào của loại này rẻ hơn rất nhiều so với yến thô.
1.3. Giá yến sào tinh chế
Đây là loại yến sào cao cấp được lựa chọn nhiều trên thị trường. Bởi vì nó được sấy khô ở dạng tổ thô và không tốn công sức thực hiện quá trình làm sạch. Tổ yến thô được xử lý loại bỏ đến 99% tạp chất. Sau quá trình rửa sạch, chúng được cho vào khuôn và sấy khô lần nữa nhưng không giữ nguyên cấu trúc yến thô ban đầu.
1.4. Tổ yến thô còn lông
Đây là loại yến sào nguyên chất, vẫn còn lông yến. Sản phẩm chưa trải qua quá trình sơ chế. Tổ yến thô được thu gom hoặc bán trực tiếp từ nơi nuôi yến ra thị trường.
Đây là loại yến thô 100% nguyên chất có ưu điểm là giữ được nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng. Có mùi tanh tự nhiên và sợi yến dai, dày dặn. Khi ăn vào sẽ cảm nhận được vị ngọt béo tự nhiên.
Tuy nhiên, bạn sẽ phải mất nhiều thời gian để làm sạch tổ yến thô như vậy. Những ai có thời gian rảnh rỗi và muốn bảo toàn được nhiều chất dinh dưỡng nhất thì nên chọn loại tổ yến này.
Tham khảo chi tiết giá yến sào cao cấp tại đây.
2. Các yếu tố ảnh hưởng đến giá yến sào
Thông thường, tổ yến càng to, ít lông thì giá càng cao. Đối với tổ yến bị gãy, yến vụn, chân yến thì có giá thành thấp hơn. Còn loại yến rút lông thì sẽ có giá co hơn cả hai loại trên. Ngoài ra còn nhiều yếu tố khác ảnh hưởng đến giá yến như:
2.1. Nguồn gốc tổ yến
Các loại tổ yến mọc hoang trên đảo, thân mập, chân cứng, được nhổ từ vách đá trong hang thì có giá thành rất cao và khs khan hiếm.
Yến nhà hiện nay là nguồn yến chủ yếu được bán trên thị trường. Loài yến này được con người nuôi. Tổ mỏng hơn và chân yến cũng nhỏ hơn so với yến đảo.
Tuy nhiên, thành phần dinh dưỡng của các loại yến này rất giống nhau. Do đó, để tiết kiệm chi phí, bạn cũng có thể sử dụng yến tự nhiên hoặc yến được nuôi để chế biến
2.2. Màu sắc cũng ảnh hưởng đến bảng giá tổ yến sào
Trên thị trường hiện nay, yến đỏ hay còn gọi là yến huyết có giá trị cao nhất. Loại tổ yến này khá hiếm nên các nhà cung cấp tổ yến đẩy giá lên cao.
Tiếp theo ở mức giá yến sào trung bình là loại tổ yến có màu cam hoặc vàng hay còn được gọi là hồng yến.
Cuối cùng, loại yến được có mức giá thấp nhất trên thị trường là tổ yến trắng hay còn gọi là bạch yến.
2.3.Tuổi đời của chim yến
Yến có tuổi đời càng lớn thì xây tổ lớn hơn. Còn loại chim yến non sẽ làm tổ nhỏ hơn. Tổ yến già cũng ngon hơn và bổ dưỡng hơn so với yến non. Đó là lý do tại sao yến giá có giá đắt hơn.
3. Địa chỉ mua yến sào uy tín
Giá yến sào không hề rẻ. Vì vậy, người mua cần phải lựa chọn địa chỉ bán yến sào uy tín, chất lượng. Sản phẩm đảm bảo không có chất bảo quản.
Khi đến với Yến Sào Long Phượng bạn hoàn toàn có thể yên tâm về cả giá cả và chất lượng của sản phẩm yến sào. Yến Sào Long Phượng chuyên cung cấp các sản phẩm yến nguyên chất, tự nhiên, uy tín trên thị trường.
Dưới đây là bảng giá yến sào:
- Yến tươi(gói 100gr): 550.000đ
- Yến tinh chế(hộp 100gr): từ 1.250.000 – 3.200.000đ
- Yến thô(hộp 100gr): từ 2.300.000 – 2.600.000đ
So với thị trường, Có thể thấy Yến Sào Long Phượng có mức giá tốt hơn. Nhưng chất lượng sản phẩm luôn vượt trội, đảm bảo yến cao cấp, yến thật, không pha trộn các thành phần khác vào. Sản phẩm yến sào cao cấp được người tiêu dùng tin tưởng sử dụng từ rất nhiều năm nay. Yến Sào Long Phượng mang đến cho bạn những sản phẩm bổ dưỡng cho cả gia đình.
